Líder de Alimentos & Bebidas Postular

Hola! 👋
En qema, cadena hotelera peruana con hoteles en Lima, Arequipa y Máncora, estamos buscando a un/a Líder de Alimentos & Bebidas.
Estamos buscando una persona apasionada por crear experiencias culinarias únicas y memorables para cada huésped. Esta persona será responsable de gestionar la operación integral de los restaurantes, bares y servicios gastronómicos, así como de crear un ambiente en el que se combine la calidad del servicio, la creatividad culinaria y la hospitalidad, alineado con la visión de qema.

🎯 ¿Qué harás?
Gestionar la operación integral de los restaurantes, bares y servicios gastronómicos, asegurando una experiencia única y memorable para cada huésped. Ser responsable de crear un ambiente en el que se combine la calidad del servicio, la creatividad culinaria y la hospitalidad, alineado con la visión de qema. Todo ello, mientras se optimizan los recursos y costos para garantizar la sostenibilidad y rentabilidad de las operaciones.

🧩 Buscamos a alguien que:
Sea apasionado/a por la gastronomía y el servicio, con mirada estratégica y enfoque operativo.
Tenga experiencia liderando equipos en cocina, bar o restaurantes, y gestionando experiencias memorables para el cliente.
(Ideal, pero no excluyente): experiencia en hospitalidad, sostenibilidad o diseño de propuestas gastronómicas.
Tenga ganas de moverse, crear y crecer con nosotros.

📍Un rol creativo, transversal y lleno de sabor, con impacto real en la experiencia del huésped y en una empresa en expansión.