Buscamos un Chef con pasión por la cocina.
Responsabilidades:
Preparar los platos siguiendo las recetas, procedimientos y estándares de la marca.
Completar los formatos de producción diaria y asegurar el control de procesos.
Supervisar la calidad, rotulación y rotación de insumos (PEPS).
Realizar procesos de producción y Pre-elaboración (marinados, cortes, mise en place, cocción, etc.).
Cumplir con las normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.
Mantener la cocina limpia, ordenada y lista para el servicio.
Coordinar con ayudantes y meseros para un servicio fluido y armonioso.
Requisitos:
Bachiller/Técnico en Gastronomía o últimos ciclos de carrera
Experiencia mínima de 1 año (deseable).
Edad: Mayor a 24 años
Conocimientos en manipulación de alimentos, gestión del tiempo y trabajo en equipo.
Pasión por la gastronomía, responsabilidad y atención al detalle.
Contar con carnet de sanidad (deseable)
CONDICIONES GENERALES
Full Time con turnos rotativos.
Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de ley.
Sueldo competitivo acorde al mercado.
Ambiente profesional, cálido y colaborativo.
Cargando ...
100% Complete
