👉 Cuáles son tus principales desafíos?
✔ Garantizar la continuidad operativa de los locales
✔ Dirigir las operaciones administrativas, gastronómicas, de servicios, de planta y producción, y delivery de nuestros cafés
✔ Velar por el cumplimiento de calidad alimentaria y BPM
✔ Controlar los costos de los cafes, planta y almacen central
✔ Aprobar y designar a los nuevos colaboradores en los locales según requerimiento de la operación
✔ Supervisión general
👉 Los requisitos de la posición:
📌 Estudios técnicos o universitarios concluidos en: Gastronomía, Ingeniería Industrial, Administración, Administración Hotelera, Carreras afines
📌 Gestión de restaurantes (deseable)
📌 3 - 4 años de experiencia en posiciones similares en el rubro de restaurantes, alimentos y comidas
📌 Manejo de excel a nivel avanzado
📌 Manejo de KPIs
🔵 Condiciones laborales:
📍 Lugar de trabajo: Surco, La Molina y Miraflores
🏢 Modalidad: Presencial
🚀 Qué encontrarás en la NEVERA FIT?
▶ Ambiente familiar y dinámico, de comunicación fluida y horizontal
▶ Formarás parte de una organización orientada a generar y fomentar la cultura de alimentación saludable
▶ Contarás con beneficios corporativos como descuentos y alimentación básica
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