Misión del cargo:
Supervisar y monitorear los procesos de producción de Confiteca para el cumplimiento de la planificación, estándares de seguridad industrial y manejo de riesgos-Supervisar y monitorear los procesos de producción.
Funciones Principales:
-Supervisar la gestión técnica del personal de Producción
-Seguimiento al avance de producción para que se cumpla según el objetivo planificado
-Hacer que se cumplan las políticas de seguridad, medio ambiente y calidad en la producción
-Asegurar el funcionamiento de todas las áreas, maquinas, equipo y cantidad de personas, controlar la optimización de los recursos
-Supervisar y coordinar con Responsables de Línea el uso equitativo de los recursos de acuerdo al plan de producción (materia prima, material, mano de obra, maquinaria)
-Aportar en los proyectos de mejora continua
-Hacer el seguimiento del mantenimiento preventivo para la planta
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