¿Qué harás en tu rol?
Elaborar y ejecutar los proyectos de trabajo del segmento de clientes/zona asignado.
Ejecutar los talleres (capacitaciones masivas) de acuerdo al segmento y/o zona asignada.
Manejo de un reclamo técnico de acuerdo con el procedimiento establecido.
Realizar seguimiento post asesoría/reclamo.
Diseñar y desarrollar recetas de productos de acuerdo con el requerimiento específico de cada cliente y en base a las tendencias del mercado.
Elaborar los reportes del plan de indicadores de AATT.
Implementar y Mejorar procesos productivos, optimizando tiempos, costos y recursos sin comprometer la calidad del producto final.
Llevar a los clientes al siguiente nivel dependiendo de su estadio.
Diagnóstico integral del negocio del cliente y relevar las oportunidades.
Fomento, enamoramiento del uso correcto y comunicación de los beneficios de los productos del portafolio de la VP.
¿Qué necesitamos de ti?
Estudios Técnicos o Universitarios: Profesional egresado de la carrera de Ingeniería Industrias Alimentarias, Gastronomía o Arte Culinario.
Experiencia de 3- 5 años en áreas de pastelería / cocina y capacitaciones.
Manejo de software Excel/Word a nivel usuario.
Dominio de procesos de pastelería tanto artesanal como industrial: fermentación, formulación, horneado, decoración, conservación,etc.
Conocimientos básicos de panadería.
Conocimiento de maquinaria y equipos especializados, incluyendo su uso, mantenimiento básico y optimización.
Habilidades para comunicar, formar y conectar con personas.
POSTULA AQUI: https://oportunidadesalicorp.com/job/Lima-ASESOR-TECNICO-LIMA/1313592300/
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