🎯 Funciones principales:
• Planificar producción semanal y diaria.
• Elaborar y presentar productos de pastelería.
• Comprobar la calidad de las materias primas, productos intermedios y productos finales.
• Comprobar la limpieza de los equipos y el estado del local antes de la producción.
• Conocimiento y experiencia en el rubro. (Decoración de tortas con buttercream, galletas decoradas con glasé; y preparación de tortas clásicas, cheese cakes, pasteles, pies, tartaletas entre otros).
• Gestionar y controlar inventarios de insumos y productos intermedios.
• Realizar pedidos de almacén.
👤 Perfil ideal:
• Mínimo 1 año de experiencia en el puesto.
• Mínimo 1 año de experiencia en l sector.
• Estudios técnicos en Pasteería, panadería, gastronomía o afines.
• Proactividad, colaboración, rapidez, comunicación asertiva, liderazgo, trabajo en equipo y compromiso.
• Vivir en zonas aledañas a Magdalena
📍 Sede: Jr. Leoncio Prado – Magdalena del Mar
🕒 Horario fijo: lunes a sábado de 9:00 am a 6:00 pm
- Descanso: domingo
💼 Modalidad: Planilla régimen REMYPE
💰 Remuneración:
S/ 1400 a S/ 1700 (Según evaluación y experiencia)
🍽 Beneficio adicional: Uniforme
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