Nuestra empresa reconocida en el RUBRO HOTELERO y miembro del GRUPO SAN PABLO la Red de Salud Privada más grande del País, se encuentra en búsqueda del mejor talento para complementar el equipo de Aranwa Hotels Resorts & Spas como COCINERO.
RESPONSABILIDADES:
-Preparación de la producción para el día siguiente.
-Cumplir con la limpieza, orden y manipulación de alimentos.
-Inventario diario, control de tiempo de vida de los productos, rotación de insumos y control de los gastos.
-Cumplir con el adecuado almacenamiento y conservación de los productos según sus especificaciones.
-Proporcionar soportes en la preparación de los platos.
-Cumplir con las normas de BPM.
-Asistir al Cocinero en todas las actividades que se requiera.
REQUISITOS:
-Contar con 1 años de experiencia en puestos similares
-Tener estudios Técnicos o Universitarios en Cocina, gastronomía o afines (de preferencia).
-Disponibilidad para residir en Colca - Arequipa
COMPETENCIAS:
-Trabajo en equipo
-Orientación al Cliente
-Capacidad resolutiva
-Comunicación efectiva
-Capacidad de adaptación
OFRECEMOS:
-Beneficios de Ley
-Acceso a puntos hoteleros
-Diversos descuentos corporativos
-Línea de carrera
-Seguro Complementario por Trabajo de Riesgo
-Alimentación cubierta en comedor de personal.
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