🍮 Curso: Postres Tradicionales Peruanos

Área: Hotelería, Turismo y Gastronomía
Inicio: 8 de noviembre de 2025
Duración: 8 horas (taller práctico)
Modalidad: Presencial – Campus USIL
Precio: Desde S/ 280 (con beneficios corporativos para el Club Empresarial USIL)

✅ ¿Qué aprenderás?

• Elaborar los principales postres tradicionales peruanos con técnicas profesionales.
• Conocer la historia y origen de cada preparación.
• Aplicar principios de higiene y manipulación segura de alimentos.
• Presentar postres con estética y sabor auténtico.

📚 Postres incluidos en el taller

• Arroz con leche
• Mazamorra morada
• Suspiro a la limeña
• Picarones
• Turrón de Doña Pepa
• Otros clásicos según disponibilidad.

Docente: Chef especializado en gastronomía peruana con experiencia en cocina tradicional y moderna.